previous arrow
next arrow
Slider

Existeixen diferents mètodes de conservació d’aliments, però la més comuna i pràctica és la congelació. Per a congelar els aliments adequadament, el teu congelador haurà d’estar a una temperatura de -18 °C. Aquesta temperatura és important, ja que podràs congelar en un menor temps i en fer-ho, els sabors i textures no es veuran afectades. A més, perquè el sabor dels teus aliments no canviï és important que els empaquetis molt bé en bosses de plàstic o tàpers i els marquis amb la data de congelació i la data de caducitat. Pren nota amb aquestes pautes i converteix-te en un/a expert/a.

Carns i peixos

El pollastre congelat sencer o en peces pot mantenir-se congelat en bon estat fins per un any.
• Els filets de carn vermella tenen una durada d’entre 6 i 12 mesos.
• Les costelles de carn vermella conservaran el seu sabor entre 4 i 6 mesos.
• El marisc conservarà la seva textura i sabor entre 3 mesos i un any.
• Congela el peix cru fins a 8 mesos i el bullit amb un termini màxim de 3 mesos.

Fruites i verdures

• Les llimones, taronges, llimes i fruites semblants podràs mantenir-les fins a 3 mesos.
• Les maduixes, mangos, móres, gerds i en general qualsevol fruita, tindran una durada d’un any si les congeles adequadament.
• Les verdures mantindran el seu sabor si les consumeixes entre 8 i 12 mesos d’haver estat congelades. Mai congelis amanides preparades amb enciam, ja que aquest vegetal perd totes les seves propietats a baixa temperatura.
• Un altre vegetal que és millor consumir fresc i no es recomana congelar, és l’api.
• Les cebes congelades mantindran el seu sabor fins per 3 mesos.

Sopes

• Les sopes i brous de carn i vegetals mantindran el seu sabor i consistència per un màxim de tres mesos.
• Mantingues en el teu congelador els guisats de carn fins a 4 mesos.

Restes de menjar

• La durada de l’arròs preparat en el congelador és de 3 mesos.
• Assegura’t de consumir les restes de pizza abans d’un termini de 2 mesos.
• La pasta preparada mantindrà el seu sabor si la consumeixes abans de 3 mesos

Per tuhogar.com / AMIC – AMIC – Redacció

 

Afegir comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *



Serveis Social Media Marketing, comunicació d'empreses i comerços. SEO SEM i Posicionament comercial
taberna los serrano

Som membres de l’A.M.I.C.

Per categories

Promociona el teu negoci

Utilitzem cookies per millorar els continguts de la web i afavorir la vostra experiència com a usuari. Si continueu navegant entendrem que accepteu la nostra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies
× Deixa'ns un missatge?