previous arrow
next arrow
Slider

Existeixen diferents mètodes de conservació d’aliments, però la més comuna i pràctica és la congelació. Per a congelar els aliments adequadament, el teu congelador haurà d’estar a una temperatura de -18 °C. Aquesta temperatura és important, ja que podràs congelar en un menor temps i en fer-ho, els sabors i textures no es veuran afectades. A més, perquè el sabor dels teus aliments no canviï és important que els empaquetis molt bé en bosses de plàstic o tàpers i els marquis amb la data de congelació i la data de caducitat. Pren nota amb aquestes pautes i converteix-te en un/a expert/a.

Carns i peixos

El pollastre congelat sencer o en peces pot mantenir-se congelat en bon estat fins per un any.
• Els filets de carn vermella tenen una durada d’entre 6 i 12 mesos.
• Les costelles de carn vermella conservaran el seu sabor entre 4 i 6 mesos.
• El marisc conservarà la seva textura i sabor entre 3 mesos i un any.
• Congela el peix cru fins a 8 mesos i el bullit amb un termini màxim de 3 mesos.

Fruites i verdures

• Les llimones, taronges, llimes i fruites semblants podràs mantenir-les fins a 3 mesos.
• Les maduixes, mangos, móres, gerds i en general qualsevol fruita, tindran una durada d’un any si les congeles adequadament.
• Les verdures mantindran el seu sabor si les consumeixes entre 8 i 12 mesos d’haver estat congelades. Mai congelis amanides preparades amb enciam, ja que aquest vegetal perd totes les seves propietats a baixa temperatura.
• Un altre vegetal que és millor consumir fresc i no es recomana congelar, és l’api.
• Les cebes congelades mantindran el seu sabor fins per 3 mesos.

Sopes

• Les sopes i brous de carn i vegetals mantindran el seu sabor i consistència per un màxim de tres mesos.
• Mantingues en el teu congelador els guisats de carn fins a 4 mesos.

Restes de menjar

• La durada de l’arròs preparat en el congelador és de 3 mesos.
• Assegura’t de consumir les restes de pizza abans d’un termini de 2 mesos.
• La pasta preparada mantindrà el seu sabor si la consumeixes abans de 3 mesos

Per tuhogar.com / AMIC – AMIC – Redacció

 

Afegir comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Serveis Social Media Marketing, comunicació d'empreses i comerços. SEO SEM i Posicionament comercial
taberna los serrano

Som membres de l’A.M.I.C.

Transmissió en directe

Powered by Restream.io

Vols compartir el directe?

Per categories

Promociona el teu negoci

Utilitzem cookies per millorar els continguts de la web i afavorir la vostra experiència com a usuari. Si continueu navegant entendrem que accepteu la nostra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies
× Deixa'ns un missatge?