La castanya, l’origen etimològic de la qual és Castanea vulgaris, és una fruita seca molt arrelada en la nostra tradició cultural i...
Category - Gastronomia
Beneficis de menjar castanyes, propietats i altres curiositats
Coffee Out, ni un gra de cafè sense reciclar
L’empresa comercialitza un buidador de càpsules de cafè que permet reciclar-les a casa sense haver de passar pel Punt Verd En els últims anys...
Comerç del Vendrell publica un directori de menjar per emportar
Al Vendrell, malgrat les noves mesures de salut pública per a la contenció de la Covid-19, molts bars i restaurants continuen treballant per oferir...
Comerç i fires del Vendrell. Showcooking del xef Jordi Guillem. Fira de Santa Teresa 2020
Torna a veure el showcooking que vam emetre en directe en data 10 d’octubre a través de Facebook Live amb el xef Jordi Guillem. Una proposta de...
CUINA RÀPIDA: Truites ràpides de patata i de carbassó amb formatgets (quesitos)
Fàcil com poques receptes la proposta d’avui. Sé que puc arribar a ser pesat, però, no em cansaré mai de repetir que cuinar senzill no vol dir cuinar...
Hola de nou gent del bon menjar i del bon beure. Us confessaré una cosa. Tot i que m’agrada força, no sóc de cuinar massa plats en els quals...
Un dels millors regals que ens dona la vida són els amics. Amistats generoses, en tots els sentits, com la família Martín Borràs. Resulta que un dels...
Existeixen diferents mètodes de conservació d’aliments, però la més comuna i pràctica és la congelació. Per a congelar els aliments...
La proposta d’avui és una de tantes versions de plats que circulen per internet i que, qui més qui menys, l’adapta com més li agrada. Es tracta d’una...
El primer que he de fer és advertir que no és aconsellable consumir els xampinyons totalment crus. És veritat que força gent ho fa, sigui en...